Да уж, каких заменителей только не придумали в пищу, главное забыли спросить, а кому это надо, может мы гибнем именно от их заменителей? Анатолий, правильно, наука с этими академиками что то не в ту сторону повернула :) Хорошо написал!
Наука однозначно отвернулась от человека!
Исполняет заказ правителей мира сего,
и таких дров ломают эти академики...
В общем, больная тема! Спасибо, Танечка!